Confiture de myrtille
1
Dans une poêle ou une casserole ajoute 250g de myrtilles, 70g de sucre et quelques épluchures de pomme et 15ml d’eau.
2
Laisse mijoter une vingtaine de minutes en prenant le soin de mélanger de temps en temps.
3
En parallèle stérilise un pot à confiture en le plongeant quelques minutes dans de l’eau bouillante.
4
Une fois cuite, libre à toi de la mixer ou de garder des morceaux.
5
Ingrédients :
- 250g de myrtille
- 70g de sucre
- Quelques épluchures de pomme
- 15ml d’eau
Bonne dégustation !
Mets la confiture dans le pot et retourne-le. Le fait de le renverser permet alors de chasser l’air, de faire le vide et d’assurer une fermeture totalement hermétique du bocal.
