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Madeleine Nappage Rocher

1

– Fais fondre 150g de chocolat (noir ou blanc) au bain marie. Tu peux aussi le mettre au micro ondes mais veille à bien le mélanger toutes les 30 secondes pour éviter qu’il ne brûle.

2

– Quand la texture est lisse et brillante c’est que c’est prêt !

3

– Laisse le refroidir un tout petit peu avant de le verser sur les madeleines.

4

– Saupoudre de noisettes concassées et d’un peu de noix de coco râpée et le tour est joué !

Bonne dégustation !